Corso internazionale per capi-panel di assaggio di olio di oliva vergine
Andria
Organised by Comune di Andria
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Corso di formazione per capi-panel di assaggio di olio di oliva vergine organizzato congiuntamente dal Comune di Andria e dal Consiglio Oleicolo Internazionale (COI), organismo delle Nazioni Unite. L'iniziativa si terrà ad Andria dal 19 al 23 aprile 2027 e rappresenta un appuntamento unico nel panorama nazionale e internazionale. Il corso prevede sessioni di analisi sensoriale con aule attrezzate e locali dedicati alla preparazione dei campioni, con interpretazione simultanea in inglese e francese. L'obiettivo è qualificare le professionalità del settore olivicolo e valorizzare il patrimonio dell'olio extravergine d'oliva del territorio. L'evento è organizzato dal Comune di Andria in partnership con il Consiglio Oleicolo Internazionale.
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